| 产品特性：腌制 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：瑞宝 | 型号：GR-300L | 电压：380V |
| 功率：5kw | 净重：500kg | 包装：木箱 |
| 外形尺寸：1*1*1mm | 产品用途：滚揉 | 适用范围：肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 规格：定制 |
原理：
滚揉机系列之滚揉机相关介绍
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。
特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
4、本机具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，提高肉的弹性??***肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真?提高产品的柔嫩性和结构稳定?***的型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏。滚揉机具有以下功能：设定滚揉工作时间?设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料，电器控制均采用防水电脑控制
