产品特性:绞肉 | 加工定制:是 | 种类:绞肉机 |
品牌:瑞宝 | 型号:160L | 电压:380V |
功率:8kw | 净重:500kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1350*900*130mm | 产品用途:肉类绞碎 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 其他 |
规格:160L |
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
优势:
1、设备通用性好、适用范围广、生产效***;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
4、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
肉制品生产行业和炼油厂前期加工中使用范围较广的一种肉食加工设备 。它能将-18℃的冻肉冻盘直接绞成颗粒状。它依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效***,是肉、鱼类产品加工企业的理想设备。 整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效***。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。