| 产品特性：斩拌 | 加工定制：是 | 种类：切肉片机 |
| 品牌：瑞宝 | 型号：ZB-125 | 电压：380V |
| 功率：35kw | 净重：500kg | 包装：木箱 |
| 外形尺寸：2400×1420×1300mm | 产品用途：斩拌，乳化 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：80kg |
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变频斩拌机，小型斩拌机，高效斩拌机厂家本机工作效***，卫生***，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），变频斩拌机是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，高效斩拌机厂家可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。
变频斩拌机操作规程：
1，使用前需进行***的卫生清理，防止加工时对物料带来污染。
2，打开总电源开关，指示灯亮以后，打开斩拌刀转速开关
3，调节转速开关，等斩拌刀转速平稳以后打开斩锅转速开关。
3，转锅转速平稳以后，逐步投入物料，尽量不要一次性投入过多，避免电机负载急剧变化带来损伤。
4，斩拌过程中可以根据需要投入冰水，以及淀粉调料等，增加物料的风味
5，斩拌达到效果后出料
6，***清理斩拌机，为后续工作做好准备。
高效斩拌机厂家经高速斩拌后的物料乳化效果好，做出的产品及其细腻，富有弹性。
